Page 46 - Ege Life Dergisi 167. Sayı Ocak 2022
P. 46
RÖPORTAJ
RÖPORTAJ VE FOTOĞRAF: SÜLEYMAN GÜLEN
TUTKUNUN MEYVESİ BİR İŞ:
Türkiye’deki ilk bira hakemi: Emin Cem Sürer. Bira ile olan hikâyesi 18 yaşından beri ülke ül-
ke gezerek tattığı ve hobi olarak puanladığı biralardan geliyor. Muhasebeci olarak çalışırken
boş zamanlarında adeta biranın kökenine kadar okuyup araştırmış ve araştırdıkça da daha
çok merak etmiş, tutkusu hâline gelmiş. Sonra ise Avrupa’nın en büyük yarışmasında bira ta-
dım jüriliğine kadar uzanan bir hikâye. Şimdilerde ise Anadolu Efes Yenilik Atölyesi bünye-
sinde yeni ürünler geliştirme peşinde. Gelin tutkunun bir insanda nasıl filizlendiğine hep
beraber şahit olalım!
44 Ege Life OCAK 2022
