Page 55 - Ege Life Dergisi 136. Sayı Nisan 2019
P. 55
sunulacak. Festival süresince Urla mutfak atölyeleri, yemek tadım-
ları, sanat atölyeleri, söyleşiler ve müzik dinletileri ile renklenecek.
Hem çiftçiye, hem esnafa hem de halka büyük ekonomik kazanç
sağlayan Uluslararası Urla Enginar Festivali ile enginar üretimi bir
yılda 35 milyon adede ulaştı. Üreticimizin geliri ise yüzde 275 ora-
nında arttı. Yerelde ekonomik kalkınmanın sağlanması için ger-
çekleştirilen festival Urla’da gastronomi turizminin öncüsü oldu.
NİSAN 2019 Ege Life 53
