Karantinada N’apsak?

 |  || Karantinada N’apsak?
1 Haziran 2020

Karantinada N’apsak?

  • 1 Haziran 2020
  • 519 Görüntülenme
  • 0 YORUM

Karantina günlerinde herkes zamanını en iyi şekilde değerlendirmek için kolları sıvadı. Kimisi mutfağının şefi oluyor, kimisi spor yaparak yaza hazırlanıyor, kimisi kendini sanata adıyor... Siz ne yapacağınıza karar vermekte zorlanıyorsanız bu yazı tam size göre!

 

Ressam Bob! Bob Ross ile şuraya ağaç çiziyoruz...

80’ler kuşağının sevilen ressamı geri döndü! Boya paletiyle pazar günlerini renklerinden Bob amca Trt 2 kanalında sizlere flashback yaşatacak.

 

Smart History

Kâr amacı gütmeyen ve sanat tarihçileri Dr. Beth Harris ve Dr. Steven Zucker tarafından kurulan platformda antik dönemden, modern döneme dair aradığınız her şeyi bulabilirsiniz. 800’den fazla videoyu takipçileriyle paylaşıyor. Merak ettiğiniz dönemleri kronolojik sırasıyla web sitesi üzerinden veya Youtube kanalı üzerinden ulaşabilirsiniz.

 

Spor yapmaya vakit bulamayanlardan mısınız/mıydınız?

Bugünlerde hep evdeyiz. Önceden spor yapmak için vakit bulmakta zorlanıyorsanız şu an doğru bir zamandayız. Üstelik yazın gelmesine çok az kaldı. Hem evde olup hem de formunuzu korumak istiyorsanız bu uygulamalar tam size göre;

Ege Life | Karantinada N’apsak?

1. Sworkit

2. Nike Training Club

3. Peloton Digital Membership

4. Body Boss
5. Crunch Live

 

Storyleriniz Boş Kalmasın, Ev Yapımı EKMEK!

Ege Life | Karantinada N’apsak?

Günün her öğününde sofralarımızın demirbaşı olan ekmeği kendiniz yapmayı denediniz mi? Herkes kollarını sıvadı ve evde ekmek yapmaya başladı. Siz de bu akımı yakalamak istiyorsanız ve diğerlerinden farkınız olsun istiyorsanız bu tarif tam size göre.

KURUYEMİŞLİ EKMEK

Malzemeler

  • 1 su bardağı yulaf unu

  • 1 su bardağı tam buğday unu

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 yemek kaşığı kuru maya

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı bal

  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

  • 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi

  • 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Püf Noktası!
Hamurun güzelce kabarması için mayayı ılık suda çözdürmeniz ve oda sıcaklığında en az bir saat dinlendirmeniz gerekir. Hamuru yoğurduktan sonra ellerinizi hafifçe yağlayarak kolayca şekil verebilirsiniz. Ekmek hamurunuza ceviz, kabak çekirdeği ve haşhaş tohumunun yanı sıra ay çekirdeği ve keten tohumu da ekleyebilirsiniz.

 

Kuruyemişli Ekmek Tarifi

 

  1. Mayayı yoğurma kabına alarak ılık su ile çözdürün.

  2. Maya ve su karışımına balı ve tuzu ekleyerek eritin.

  3. Yulaf unu ve tam buğday ununu karıştırarak, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve hafif ele yapışan bir hamur elde edin.

  4. Hamurun üzerini streç filmle kapatarak bir saat mayalanmaya bırakın.

  5. Mayalanan hamuru tekrar yoğurarak, ceviz, haşhaş ve kabak çekirdeğini ekleyin.

  6. Hamuru, yağladığınız baton kek kalıbına yerleştirerek şekil verin ve 30 dakika daha mayalanmaya bırakın.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

  8. Ilıdıktan sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.

 

 

Tarif: https://yemek.com/tarif/kuruyemisli-ekmek/

 

Hazırlayan ve Derleyen: Dilara İlayda Özsoy

  • Dilara İlayda ÖZSOY

Yorumlar

Yorum Yap

500